雪茄還有方形的?它和圓形有什么區別?

2021-07-25

在《你真的了解茄腳的橫斷面嗎?》中,我們提到了從雪茄的橫斷面看,雪茄除了圓形,還有方形的。那么圓形和方形雪茄具體有什么區別呢?今天我們就來詳細了解一下。

什么是方形雪茄?

世界上絕大多數雪茄都是圓形的,只是長度和環徑上有區別,可是圓形并不是雪茄的全部,雪茄也有方形截面的。方形雪茄有兩種,即模具壓制(方形雪茄)和盒子壓制(盒壓雪茄)。

盒壓雪茄的起源和運輸環境有關,18世紀,為了方便運輸,古巴人需要將大量的雪茄在固定大小的空間里包裝好。于是,他們開始在擺放時將雪茄排列得更緊湊一些。這樣一來,每只盒子里就能裝下更多的雪茄。由于這些雪茄被放置在空間緊實的盒子里,經過一段時間后,就會隨著盒子的擠壓,呈現出方形的樣子。雖然這只是在包裝環節的一個小小改變,初衷也只是為了節省運輸空間,但這些雪茄倒也逐漸流行開來,受到不少雪茄客的喜愛。據說在當時,這種方形的雪茄頗受一些海員的歡迎,因為它們放的更穩。

因為盒壓雪茄是雪茄在盒子內經過長時間擠壓而成的自然形狀,因此從它的橫斷面看,他的方形也不是那么的純粹,而是呈現出圓潤的拐角。甚至如果在盒子內部存儲時間不夠長,不仔細分辨的話,可能都很難看出它屬于方形雪茄。

除了盒壓雪茄外,還有一種純粹的方形雪茄,這是在盒壓雪茄出現后,為喜歡方形雪茄的茄客所特別設計的。這種雪茄一般是先卷制成特定形狀,然后用力壓入方盒狀的雪茄模具中。這種雪茄在卷制的時候就有意卷制成方形,所以棱角分明。方形雪茄歐亞市場見得比較少,不過美國市場比較流行這種雪茄。

有什么區別?

當然,雪茄通常都是圓形的,這也是雪茄中最自然的形狀,而且在生產時不會產生其它的額外成本,這種雪茄也是最適合在保濕盒中進行醇化的形狀,可以保持雪茄的堆積中還有空氣流動??梢哉f,圓形雪茄基本就是默認的雪茄形狀,我們現在能看到的成捆的、盒裝的雪茄絕大部分都是圓形雪茄。

而盒壓雪茄和方形雪茄在卷制時,用料一般和正常雪茄有些許區別。為了保證壓制時,不會出現茄衣破裂的情況,通常它們使用的煙葉相對于正常卷制的雪茄要少一些,分量也更輕,在卷制完成時,還要求雪茄要保持高濕度,以便于壓制成型。

一般情況下,盒壓型雪茄往往燃燒性更持久一些,在濃郁度上可能稍遜于圓形雪茄,但是基本相差不大,很難感知。從茄客的角度出發,方形雪茄可能只是一種視覺愛好的不同而已,形狀對風味、口感幾乎沒有影響。當然,如果你乘坐游輪旅游,建議帶一些方形雪茄,畢竟這種形狀的雪茄不那么容易從桌上滾落下來。

來源:長城茄園
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